大黄瓜条|昆山市牧野鲜|黄瓜条

牛肉的营养价值非常高，经常食用牛肉可以帮助我们强身健体，那是因为牛肉富含的营养成分特别丰富，可以促进我们肌肉的成长。所以说经常食用牛肉的好处很多，今天小编就来告诉你吃牛肉有哪10大功效，快来看一下吧。

　　1.牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，大黄瓜条，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

牛肉的食用功效

牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗yang化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强*系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰dao素合成代谢的效率。

牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

牛肉含丙胺酸：丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

牛肉含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，黄瓜条，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

关于羊肉的上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条

1、黄瓜条（包括底板）磨档前端，三岔下端。质地较老，适于炸、爆等。

2、腰窝后腹部，后腿前。肥瘦夹杂，有筋膜。适于炖、扒等。

3、腱子前后腿上的肉胡，前腿上的称前锤子，后腿上的称腱子。肉中夹筋 ，黄瓜条牛，筋肉相连，适于酱制。

4、羊尾绵羊尾全是脂肪，牛肉黄瓜条牛霖，肥嫩浓香，膻味较重，适于炸和拔丝。